Das Wachs als Bestandteil der Propolis

Propolis ist ein komplexes Material, das hauptsächlich aus Harzen verschiedener Pflanzenarten besteht, aber auch variable Mengen an Wachs enthält, das von den Bienen selbst produziert wird.

 

Rohpropolis wird im Handel weit verbreitet verwendet; in der Regel wird ihr Gehalt an Bienenwachs extrahiert, entfernt oder gegebenenfalls an die Imker zurückgegeben. Der Wachsanteil der Propolis variiert zwischen 16 und 80 %. Wäre ihre Zusammensetzung besser bekannt, ließe sich erwägen, dieses Wachs in denselben Anwendungen einzusetzen wie natives Bienenwachs. Die industrielle Nutzung dieses zurückgewonnenen Wachses umfasst die Herstellung von Kerzen, Schutzüberzüge für Käse sowie Anwendungen in der pharmazeutischen und kosmetischen Galenik.

In einem kürzlich im „Journal of Apicultural Research“ veröffentlichten Artikel haben neuseeländische Forschende die Zusammensetzung dieses aus Propolis gewonnenen Wachses sehr detailliert analysiert (unter anderem mittels Gaschromatographie). Die untersuchten Proben waren dem nativen Bienenwachs sehr ähnlich, was darauf hindeutet, dass sie vorteilhaft für Lebensmittelverpackungen eingesetzt werden könnten (Gelatinekapseln, Arzneikapseln, Glasuren und Lebensmittelzusatzstoffe sowie verschiedene Kaugummis).

Artikel auf Englisch lesen: „Simple lipids and hydrocarbons of New Zealand propolis wax“: http://www.tandfonline.com