Lebensmittel-Cockpit
Das Lebensmittel-Cockpit vereinigt die für die Entscheidungsfindung wichtigen Daten in einer Excel-Datei. Folgende Elemente sind in diesem Tool implementiert
- Auswahl jegilcher Gemeinde oder Region in der Schweiz
- Produktion von Nahrungsmittel (Selbstversorgung)
- Transformation (Konditionierung und Fertigung)
- Distribution (Lagerung und Transport
- Konsum und Zubereitung
- Lebensmittelabfälle
- Klimaerwärmung
- Strategien, Massnahmen und Projekte
- Risikomanagement
- Kennzahlen (KPI)
Voraussetzung: Excel 2021 oder höher
Sprachen: Deutsch, Französisch, Englisch und Italienisch