Quelle quantité de propolis une colonie peut-elle récolter en une année ?
- Environ 5 kg à 15 kg par colonie et par an.
- Environ 50 g à 150 g par colonie et par an.
- Environ 500 g à 1,5 kg par colonie et par an.
Voir réponse
Réponse correcte : 2.
Environ 50 g à 150 g par colonie et par an.
Pourquoi ?
La propolis est une récolte marginale en poids par rapport au nectar, au pollen ou à l’eau. Dans la plupart des cas, une colonie en récolte environ 50 g à 150 g par an.
Seule une petite partie des butineuses récolte les résines végétales qui serviront à produire la propolis. Ces résines sont transportées dans les corbeilles des pattes postérieures, puis déchargées dans la ruche avec l’aide d’autres abeilles.
La quantité varie fortement selon la génétique des abeilles, l’environnement végétal, l’état de la ruche, la présence de fissures à colmater et la méthode de récolte utilisée par l’apiculteur ou l’apicultrice.
Ce qu’il faut comprendre
Les abeilles n’utilisent pas la propolis comme une réserve alimentaire. Elles l’emploient surtout pour colmater, réduire les interstices, stabiliser certains éléments de la ruche et contribuer à l’hygiène interne de la colonie.
La récolte est exigeante. L’abeille doit prélever une résine collante sur des bourgeons, écorces ou autres surfaces végétales, la travailler avec ses mandibules, puis la charger progressivement sur ses pattes.
Certaines lignées ou races d’abeilles propolisent davantage que d’autres. La Caucasienne est souvent citée comme particulièrement propolisante, mais les quantités restent très dépendantes du contexte local.
À retenir
Un repère indicatif réaliste est d’environ 50 g à 150 g de propolis par colonie et par an.
Des récoltes plus élevées sont possibles, mais elles ne représentent pas la situation moyenne d’un rucher courant.
La propolis est faible en quantité, mais importante pour la colonie : elle participe à l’étanchéité, à la stabilité et à l’hygiène du nid.
Pour approfondir
► Propolis
► Aide-mémoire : 4.1.1 Propolis dans la colonie
► La cire comme composant de la propolis
► Histoire et emplois du miel, de l’hydromel et des produits de la ruche