Kernobstbäume (Malus sp. / Pyrus sp.)

Apfelbaum und Birnbaum gehören zu den wichtigsten Kernobstarten der Schweiz. Sie haben eine große wirtschaftliche Bedeutung, und es werden zahlreiche Sorten angebaut. Es handelt sich um laubabwerfende Bäume oder Sträucher. Die Blüten sind zwittrig und beim Kulturapfel (M. domestica, ursprünglich M. sylvestris) weiß bis leicht rosa mit gelben Staubbeuteln, während sie beim Kulturbirnbaum (P. communis, ursprünglich P. pyraster) weiß (selten rosa) mit dunkelroten Staubbeuteln sind.

Bedeutung für die Bienen: Die Blüten der Kernobstbäume sind zahlreich und sehr attraktiv. Sie stellen wichtige Quellen für Nektar und Pollen für die Brutaufzucht und die Frühjahrsentwicklung der Völker dar, auch wenn ihre Blütezeit kurz ist.

Verbreitung: Apfel- und Birnbäume wachsen an trockenen, buschigen Hängen oder in Auenwäldern. Sie werden auch in Gärten und im Obstbau kultiviert. Große Apfelanbaugebiete befinden sich vor allem in den Kantonen Waadt, Wallis und Thurgau. Alle Obstbäume sind frostempfindlich, benötigen jedoch zugleich eine Kälteperiode vor der Blüte, was ihre Verbreitung sowohl nach Norden als auch nach Süden begrenzt.

Blütezeit: April bis Mai

Pollen Apfelbaum:  ❶❷❸❹

Nektar Apfelbaum:  ❶❷❸ ∅

Pollen Birnbaum:  ❶❷❸❹

Nektar Birnbaum:  ❶❷ ∅∅

Legende: Das imkerliche Interesse wird mit der Skala angegeben: 1 (gering), 2 (mittel), 3 (gut) und 4 (sehr gut)
(Maurizio & Schaper, 1994; Pritsch, 2007).

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